東根市食育・地産地消推進計画:平成28年3月
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食の安全安心・地産地消の推進5「あんぜん あんしん んーまいっ!ひがしねの農産物」プロジェクト 食と農における安全安心に関する情報を発信し、おいしい東根産農産物の良さを伝える。〈実践のための取組み例〉① 食や農産物の安全安心に関する情報提供② 安全安心な農産物を生産するための周知③ 東根産の農産物は安全安心でおいしいものを提供していることの発信など6「ひがしねふーど(風土・food)できらっとスマイル」プロジェクト 東根で採れたきらっと輝く旬の農産物を通じ、生産者と消費者とが顔が見える関係を構築し、東根の輝く未来や笑顔をつくっていくため、交流機会の拡大を促す。〈実践のための取組み例〉① 生産者と消費者との顔が見える関係づくりの構築② 生産者等が講師となる食農教室の開催③ 保育所等での菜園活動の実施④ 東根産農産物の収穫体験や調理体験の実施⑤ 学校給食における東根産農産物の使用率の向上など4.取組みのポイント 計画をより効果的なものにするため、計画の柱をもとに取組みのポイントを以下のとおりとし、関係機関と連携した取組みを進めていきます。ライフステージに応じた取組み あらゆる世代の市民が、生涯にわたりいきいきとした生活を送れるよう乳幼児から高齢者に至るまで、ライフステージに応じた取組みを進めていきます。フィールド別取組み 市民一人ひとりが主体的に、また、さまざまな関係者がその役割と特性を活かしつつ、連携しながら取組みを進めていきます。- 20 -

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